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スープストックトーキョーとは

「食べるスープ」をコンセプトに、1999年お台場ヴィーナスフォートにSoup Stock Tokyo第1号店のヴィーナスフォート店をオープンしたスープストックトーキョーは、サイドメニュー扱いの多いスープこそをメインとして展開しているファーストフード形態のお店です。
残念ながら、ちょっと離れた仙台をのぞけば、いまのところ関東と東海地区にしかお店がありません。これは、スキー場や駅構内等の特殊立地以外に対しての出店をドミナント方式での直営出店のみとしているせいでもあるようです。
でも、Soup Stock Tokyoのサイトを訪れたり、社長のブログに寄せる言葉を読んだりすると、闇雲な展開を考えてはいないという雰囲気が伝わって、なんだかふんわりといい感じです。
近くに店舗が無くて残念ですが、Soup Stock Tokyoのサイトではオンラインショップが用意されていますのでsoupの通販を利用することが可能です。

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soupの通販

Soup Stock Tokyoのスープは化学調味料、合成甘味料、保存料、合成着色料等の添加物を使用していませんので、soupの通販では、こだわり抜いて作ったスープの品質を損なうことがないように、レトルトパウチ入った状態で、冷凍し、クール宅急便で配送されます。
Soup Stock Tokyoのサイトでのsoupの通販は、主にセット販売になっていて、5000円から6000円程度で5パックから8パックというセット価格にクール宅急便配送料金が含まれています。
2008年5月からはSoup Stock Tokyo Yahoo!店において250gのスープおよび500gのスープとカレーを、それぞれ1パックから購入できるようになりました。
クール宅急便配送料金が含まれますので、1パックでは割高感は否めませんが、おすきなスープをお好きなように組み合わせてという使い方ができるので、いままでの決められたセットでは、嫌いなものが入っていたなんて方にはおすすめです。

soupの通販 看板メニュー

Soup Stock Tokyoのsoupの通販 看板メニューといえば、「東京ボルシチ」でしょう。もちろん店舗でも看板メニューなんですが(笑。
1杯のスープになんと1個半も含まれると言う大量のタマネギが、隠れた主役。コクと甘みを引き出すためにアメ色になるまでしっかりソテー、でもけして焦がしたりなんてできません。職人がつきっきりでの仕事です。
ことさら豪華な食材を使うのではなく、自然の食材を丹念に、コトコト、コトコト、自然の食材を丹念に、扱うからこその、Soup Stock Tokyoの看板メニュー。
お近くに店舗がないようでしたら、soupの通販で、ぜひ一度味わっていただきたい一品ですね。
もちろん付け合せには、素朴なパン。リュスティックというその名も「素朴」というフランスパン。食感に拘ってオーブンではなく石窯で焼きあがったリュスティック。スープのお供にぜひ、どうぞ。




soupの通販 季節のスープ

旬の食材がうれしいSoup Stock Tokyoの季節のスープ。もちろんsoupの通販でも届きます。夏の冷たい冷製パンプキンスープやヴィシソワーズ。もちろん寒い冬は、温まるスープの独壇場。
季節の香りをスープでお届けなんて、贈り物にも素敵かもしれませんよね。


soupの通販 スープストックトーキョー